कैरंग गेसिंग
कैरांग गेसिंग एक जावानीस केला पार्सल है जिसे केले के पत्तों में नारियल के दूध, अंडे, पानदान, चीनी और नरम ब्रेड के साथ पकाया जाता है। इसका स्वाद सुगंधित हरे किनारों के साथ गर्म केले के कस्टर्ड जैसा होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
केले के पत्तों को नरम होने तक गर्म करें और उन्हें रैपर में काट लें।
नारियल का दूध, अंडे, चीनी और नमक को चिकना होने तक फेंटें।
कटे हुए केले, ब्रेड क्यूब्स, पानदान और कटहल के स्ट्रिप्स को मोड़ें।
मिश्रण को केले के पत्तों में डालें और कॉम्पैक्ट पार्सल में मोड़ें।
कस्टर्ड के जमने तक भाप लें, फिर पार्सल खोलें और गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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