البصل المكرمل على الشواية

قم بتسخين الشواية الخارجية للحصول على حرارة متوسطة.

ضع شرائح البصل على ورقة من ورق الألمنيوم الثقيل.

يُضاف الزبدة ثم يُرش بالمرق وملح الثوم والفلفل حسب الرغبة.

قم بطي ورق الألمنيوم في علبة، مع ترك فتحة صغيرة فقط في الأعلى للسماح للبخار بالهروب.

ضعي الكيس على الشواية المسخنة مسبقاً، واطهيه حتى ينضج البصل، ويطهى حتى يصبح لونه بنياً عميقاً وغنياً، لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة حسب درجة حرارة الشواية.

حرك البصل بعد أول 30 دقيقة، أو حسب الحاجة لمنعه من الاحتراق.