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焦糖鲶鱼
焦糖鲶鱼是一顿令人印象深刻的晚餐，只需 45 分钟即可准备好。此食谱由 ⅓ 杯水、2 汤匙鱼露、2 个切碎的青葱、4 瓣切碎的大蒜和 1 ½ 茶匙黑胡椒粉制成，可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将 1/3 杯水与鱼露混合在一个小碗中并放在一边。
将青葱、大蒜、黑胡椒和红辣椒片放入另一个碗中，放在一边。
在大煎锅中用中火加热 1/3 杯水和 1/3 杯糖，偶尔搅拌直至糖变成深金黄色。
轻轻搅拌鱼露混合物并煮沸。
加入葱混合物，煮至葱变软，然后加入鲶鱼。
盖上锅盖，煮鲶鱼，直至鱼很容易用叉子剥落，每面约 5 分钟。
将鲶鱼放在一个大盘子上，盖上盖子，放在一边。
将热量调高并加入 1/2 茶匙糖搅拌。
加入酸橙汁和盘子上收集的所有酱汁。
煮沸并小火煮至酱汁收干。
将酱汁倒在鲶鱼上，用葱和香菜装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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