كابوناتا دي ميلانزان (يخنة الباذنجان والفلفل الحلو)
كابوناتا دي ميلانزان (حساء الباذنجان والفلفل الحلو) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زيت بكر ممتاز، 1 فص ثوم، مفروم، 3 حبات فلفل أحمر وأصفر (فلفل)، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح، 1 رطل باذنجان (باذنجان)، مقطع إلى مكعبات و3 حبات طماطم، مقشرة ومقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزيت في قدر كبيرة.
أضف البصل والثوم. يقلى حتى شفافة.
أضيفي الفلفل والباذنجان.
يُطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
أضيفي الطماطم وتبليها بالملح والفلفل والأوريجانو. يُطهى حتى يصبح الباذنجان والفلفل طريًا ولكن ليس طريًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً