कैपोनाटा डि मेलानज़ेन (बैंगन और बेल मिर्च स्टू)

कैपोनाटा डि मेलानज़ेन (बैंगन और बेल मिर्च स्टू) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। अतिरिक्त वर्जिन तेल, 1 लहसुन की कली, कटी हुई, 3 लाल और पीली बेल मिर्च (शिमला मिर्च), बीज वाली और कटी हुई, 1 पौंड बैंगन (बैंगन), क्यूब्स में कटे हुए और 3 टमाटर, छिले और कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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