Name: 広東野菜スープ(ベジタリアン)
Ingredients: 6 c. 野菜スープ; 1 玉ねぎ、みじん切り; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1 tbsp. みじん切りにした生姜の根、または小さじ1/2。すり生姜; 1 tbsp. しょうゆ; 1/2 c. 刻んだ水栗; 1/2 c. スライスしたタケノコ; 3/4 c. みじん切りのブロッコリーの小花; 1 緑ピーマン、種を取り、みじん切りにする; 1 にんじん、みじん切り; 3/4 c. スライスしたキノコ; 1 c. セロリのスライス; 1/2 c. みじん切りのサヤエンドウまたはグリーンピース; 1 c. 新鮮なもやし; 1 c. 米飯; 黒胡椒 ひとつまみ; 3 ねぎ、薄切り（お好みで）

広東野菜スープ(ベジタリアン)

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広東野菜スープ（ベジタリアン）は印象的なディナーです。 6cで作りました。野菜スープ、玉ねぎ 1 個、みじん切り、ニンニク 2 片、みじん切り、大さじ 1。みじん切りにした生姜の根、または小さじ1/2。すりおろし生姜と大さじ1。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。