Chuletas de cerdo con especias cajún

Name: Chuletas de cerdo con especias cajún
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 teaspoon de pimentón; 1/2 teaspoon comino molido; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1/2 teaspoon pimienta de cayena; 1/2 teaspoon hojas de salvia secas frotadas; 1/2 teaspoon sal de ajo; 1 1/2 teaspoons aceite de oliva virgen extra; 4 chuletas de cerdo cortadas al centro

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

Esta es una receta increíblemente sabrosa, rápida y fácil de hacer. ¡La mayoría de la gente mantiene estas especias almacenadas en su despensa!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 teaspoon de pimentón

1/2 teaspoon comino molido

1/2 teaspoon pimienta negra molida

1/2 teaspoon pimienta de cayena

1/2 teaspoon hojas de salvia secas frotadas

1/2 teaspoon sal de ajo

1 1/2 teaspoons aceite de oliva virgen extra

4 chuletas de cerdo cortadas al centro

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 228

% Valor Diario*

Grasa total 13.9g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 272mg 12%

Carbohidratos totales 0.9g 0%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 23.7g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle pimentón, comino, pimienta negra, pimienta de cayena, salvia y sal de ajo en un plato.

Cubra abundantemente cada chuleta de cerdo con la mezcla de especias.

Caliente el aceite de oliva y varias dosis de spray antiadherente con sabor a mantequilla en una sartén grande a fuego alto.

Coloque las chuletas de cerdo en la sartén y reduzca el fuego a medio.

Cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, de 8 a 10 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).