ケッパーのシーザーサラダ

ケッパーのシーザーサラダ

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ケイパーのシーザーサラダは印象的なディナーです。にんにく1片(みじん切り)1/4cで作ります。オリーブ油またはサラダ油、1/2c。トーストしたクルトン、大きめのロメインレタスまたはアイスバーグレタス 1 個、小さじ 1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

サラダボウルに砕いたニンニクをこすります。脇に置きます。

別のボウルに残りのニンニクをオリーブオイルと混ぜ合わせます。

使用する前に少なくとも1時間放置してください。

大さじ1杯のガーリックオイルをトーストしたクルトンと混ぜます。脇に置きます。

レタスを大きめにちぎります。ニンニクをこすったサラダボウルに置きます。

塩を振りかける。

レタスの上にコショウをたっぷりとふりかけます。

ゲストの前でサラダを投げたい場合は、テーブルに残りの材料を用意してください。

レタスに卵を割り入れます。トス。

レモン汁、ネギ、ケッパー、残りのオリーブオイルを振りかけます。

よく投げます。

アンチョビフィレとパルメザンチーズを加えます。

クルトンを振りかけるか、一緒にお召し上がりください。優しく投げます。

ロメインの葉全体を飾り、すぐにお召し上がりください。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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