Caesar-Salat

Caesar-Salat

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Caesar Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Römersalatköpfen, 10 bis 12 Croutons, 1 TL. fein gehackter Knoblauch, 1/8 TL. Salz und 1/8 TL. Mit frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Salatblätter trennen und unter fließend kaltem Wasser waschen. Trocknen Sie jedes Blatt gründlich mit Papiertüchern ab.

Den Römersalat in mundgerechte Stücke brechen und auf dem Boden einer großen Salatschüssel verteilen.

Salz, Pfeffer und Olivenöl; werfen. Eigelb auf dem Salat aufschlagen; Zitronensaft hinzufügen und vermischen.

Mit Croutons, Sardellen und geriebenem Käse belegen.

Auf gekühlten Salattellern servieren. Für 4 bis 6 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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