Салат Цезарь
Салат «Цезарь» сохраняет хрустящий ромэн в центре, покрывая его анчоусно-чесночной заправкой, пармезаном, гренками, лимоном и черным перцем. Он имеет достаточную текстуру и контраст, чтобы выглядеть на столе законченным без лишней суеты.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Salad)
Разомните анчоусы и чеснок с лимонным соком и яичным желтком.
Добавьте оливковое масло, чтобы получилась кремовая заправка.
Ромэн порвите на крупные хрустящие кусочки.
Перемешайте салат с заправкой, пармезаном и гренками.
В завершение добавьте черный перец, лимон и при желании еще анчоусов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий