पत्तागोभी स्टू
पत्तागोभी स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पाउंड ग्राउंड बीफ, 1 छोटी से मध्यम हरी मिर्च, 1 मध्यम मीठा प्याज, 1 छोटी गोभी और 1 छोटी कैन टमाटर सॉस के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
फ्राइपैन में शॉर्टनिंग या मक्खन पिघलाएं.
हरी मिर्च और प्याज को काट लें. पिघली हुई शॉर्टिंग में नरम होने तक भूनें। पिसा हुआ बीफ़ डालें और भूरा होने तक पकाएँ (कठोर नहीं)।
पत्तागोभी को काट कर मिश्रण में मिला दीजिये. टमाटर सॉस, पानी और मनचाहे मसाले डालें। उबलने की स्थिति में लाएँ, फिर आंच धीमी कर दें या धीमी आंच पर पकाएँ।
45 मिनट से 1 घंटे तक पकने दें.
बीच-बीच में हिलाएं.
और पानी मिलाया जा सकता है.
अगर स्टू खट्टा हो तो थोड़ी मात्रा में चीनी मिला लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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