Name: गोभी का सूप
Ingredients: 1/2 lb. इतालवी सॉसेज (गर्म या हल्का); 2 छोटी गाजर, दरदरी कद्दूकस की हुई; 1 छोटा प्याज, कटा हुआ; 1/2 tsp. काले ज़ीरे के बीज; 2 या अधिक (14 1/2 औंस) डिब्बे चिकन शोरबा; 1/2 छोटी पत्तागोभी, पतली कटी हुई (लगभग 4 सी.); नमक और काली मिर्च स्वादानुसार; 1 lb. सूखे पीले विभाजित मटर; 2 qt. पानी; 1 स्मोक्ड हैम हॉक; 1 c. अजवाइन, बारीक कटी हुई; 2 प्याज, बारीक कटा हुआ; 2 गाजर, बारीक कटी या कटी हुई; 1 tbsp. वूस्टरशर सॉस; 2 tbsp. अजमोद; 3 गोमांस या चिकन शोरबा क्यूब्स; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

गोभी का सूप

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पत्तागोभी का सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड इटालियन सॉसेज (गर्म या हल्का), 2 छोटी गाजर, दरदरा कसा हुआ, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। गाजर के बीज और 2 या अधिक (14 1/2 औंस) डिब्बे चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।