Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida magra, 1 libra de salchicha Bob Evans, arroz cocido (para 8 personas según las instrucciones de la caja de Minute Rice), sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine el arroz. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, mézclelo con la carne, la salchicha, la sal, la pimienta y el ajo. Recorta el repollo y quita tantas hojas como puedas. Coloque las hojas en agua hirviendo durante un par de minutos para que se ablanden y se vuelvan flexibles. Enjuague con agua fría para enfriar. Forme albóndigas alargadas con la mezcla de carne y arroz y envuelva cada una con una hoja de col. Picar el repollo restante y ponerlo en
Asador de pavo grande, luego coloque los rollos de repollo encima.
Vierta la salsa de tomate por encima y 1 litro de agua.
Cubra el asador con papel aluminio y hornee de 2 1/2 a 3 horas a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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