Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Pfund Bob-Evans-Wurst, gekochtem Reis (für 8 Personen gemäß den Anweisungen auf der Schachtel mit Minutenreis), Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Reis kochen. Wenn es abgekühlt genug ist, um es handzuhaben, mit Rindfleisch, Wurst, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischen. Den Kohl putzen und so viele Blätter wie möglich entfernen. Lassen Sie die Blätter einige Minuten lang in kochendes Wasser fallen, damit sie weich und geschmeidig werden. Zum Abkühlen mit kaltem Wasser abspülen. Aus der Fleisch-Reis-Mischung längliche Fleischbällchen formen und jeweils ein Kohlblatt darum wickeln. Den restlichen Kohl hacken und hineingeben
Großes Putenbräter, dann Kohlrouladen darauf legen.
Tomatensauce und 1 Liter Wasser darübergießen.
Den Bräter mit Folie abdecken und 2 1/2 bis 3 Stunden bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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