पत्तागोभी के बंडल
पत्तागोभी बंडल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ी पत्तागोभी, 1/2 पौंड पिसा हुआ चिकन, 1 सी. से बनाया गया। चावल, पका हुआ, 1 प्याज, कीमा और 2 बड़े चम्मच। खाना पकाने का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
पत्तागोभी के सिर से बाहरी पत्तियाँ हटा दें और नमकीन पानी में लगभग 5 मिनट तक या पत्तियाँ लचीली होने तक भाप में पकाएँ।
(अन्य उपयोगों के लिए पत्तागोभी के भीतरी सिरे को बचाकर रखें।)
पत्तों को छानकर ठंडा करें। प्याज़ और पिसे हुए चिकन को हल्का भूरा होने तक भूनें।
पके हुए चावल और मसाले डालें।
पत्तागोभी के पत्ते के तने के सिरे पर मिश्रण का एक बड़ा चम्मच डालें।
बंडलों में रोल करें और टूथपिक से बांधें। बंडलों को बेकिंग पैन या कैसरोल डिश में रखें और उनके ऊपर बिना पतला किया हुआ सूप डालें।
350° ओवन में लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
अगर चाहें तो परोसने से ठीक पहले खट्टा क्रीम मिलाया जा सकता है।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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