Ça Va Se Savoir

Mehl, Hefe, Zucker, Muskatnuss, Ingwer und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

Warmes Wasser oder Milch einrühren, bis ein dicker, klebriger Teig entsteht.

Abdecken und gehen lassen, bis sich Blasen bilden und sich das Volumen verdoppelt hat.

Geben Sie einen Löffel davon in heißes Öl und braten Sie es unter Wenden, bis es rund und goldbraun ist.

Gut abtropfen lassen und warm servieren, nach Belieben mit Puderzucker bestäubt.