Пирог с ирисками (от Сары)

Пирог с ирисками (от Сары)

⏱️ Готово за 2h 14m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 1h 52m 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Пирог с ирисками (Sarah’S) — впечатляющий десерт, который можно приготовить примерно за 2 часа 14 минут. Сделано с помощью c. молоко, яйца, отделенные, c. мука, гр. темно-коричневый сахар, плотно упакованный и c. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Тщательно смешайте 1/2 стакана молока, яичные желтки и муку.

Отложите в сторону.

Оставшиеся 2 стакана молока ошпарьте горячей водой.

В сковороде смешайте коричневый сахар, воду и соль.

Поставьте на слабый огонь и доведите до легкого кипения.

Готовьте, пока смесь не загустеет и не лопнут несколько пузырьков, поднимая не клубы дыма, а клубы дыма.

Очень медленно, постоянно помешивая, добавьте карамелизированный сахар в кипяченое молоко.

Когда масса станет однородной, постепенно добавьте смесь яичных желтков и варите, постоянно помешивая, в горячей воде до загустения.

Вынуть и добавить сливочное масло и ванильный экстракт.

Прохладный.

Вылейте в форму для пирога и приготовьте безе из яичных белков, винного камня и 1/4 стакана сахара.

Равномерно распределите начинку для пирога, обязательно защипнув края.

Подрумянить в духовке.

Прохладный.

📹 Butterscotch Pie from Undertale | Arcade with Alvin

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.