Пирог с ирисками (от Сары)
Пирог с ирисками (Sarah’S) — впечатляющий десерт, который можно приготовить примерно за 2 часа 14 минут. Сделано с помощью c. молоко, яйца, отделенные, c. мука, гр. темно-коричневый сахар, плотно упакованный и c. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Тщательно смешайте 1/2 стакана молока, яичные желтки и муку.
Отложите в сторону.
Оставшиеся 2 стакана молока ошпарьте горячей водой.
В сковороде смешайте коричневый сахар, воду и соль.
Поставьте на слабый огонь и доведите до легкого кипения.
Готовьте, пока смесь не загустеет и не лопнут несколько пузырьков, поднимая не клубы дыма, а клубы дыма.
Очень медленно, постоянно помешивая, добавьте карамелизированный сахар в кипяченое молоко.
Когда масса станет однородной, постепенно добавьте смесь яичных желтков и варите, постоянно помешивая, в горячей воде до загустения.
Вынуть и добавить сливочное масло и ванильный экстракт.
Прохладный.
Вылейте в форму для пирога и приготовьте безе из яичных белков, винного камня и 1/4 стакана сахара.
Равномерно распределите начинку для пирога, обязательно защипнув края.
Подрумянить в духовке.
Прохладный.
📹 Butterscotch Pie from Undertale | Arcade with Alvin
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий