Butternusskürbis-Apfelwein-Suppe
Butternusskürbis-Apfelwein-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schalotte, geschält und gehackt, 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt, 1/4 c. Wasser, 3 c. geschälter, entkernter und gewürfelter Butternusskürbis und 1/2 c. Mit Hühnerbrühe (hausgemacht oder natriumarme Dosen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Einen mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze erhitzen.
Schalotte, Knoblauch und Wasser hinzufügen. Etwa 2 Minuten kochen, bis die Schalotte und der Knoblauch weich sind. Dabei darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Den Kürbis und die Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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