バターミルクイーストロール
バターミルク イースト ロールは、約 1 時間 22 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。ケーキ (1 オンス) の圧縮イーストまたは 1 パックで作ります。活性ドライイースト(私はラピッドライズを使用)、c.温水(110〜115〜)、c.バターミルク(室温)、c.砂糖と c.溶かしたバターやマーガリンを使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
イーストを大きなミキシングボウルの温水に入れて砕きます。
かき混ぜて溶解します。
バターミルクと砂糖を加えます。混合物を15分間放置します。温めたバターと卵を加えます。ミックス。
ソーダと塩を小麦粉4カップと一緒にふるいにかけます。液体混合物に加えます。
滑らかになり、バッターが形成されるまで混ぜます。ふるいにかけた残りの小麦粉を加え、生地がべたつかなくなるまでスプーンで混ぜます。
打ち粉をした台の上でこねます。
油を塗った大きなミキシングボウルに入れます。
カバー; 2倍になるまで約1時間発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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