رولات خميرة اللبن

رولات خميرة اللبن

⏱️ جاهز في 1h 22m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 4m 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

تعتبر لفائف خميرة اللبن من المخبوزات السهلة إلى حد ما والتي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و22 دقيقة. مصنوع من خميرة الكيك المضغوطة (1 أونصة) أو 1 كيس. الخميرة الجافة النشطة (أستخدم Rapidrise)، ج. الماء الدافئ (110~ إلى 115~)، ج. اللبن (درجة حرارة الغرفة)، ج. السكر و ج. الزبدة المذابة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بتفتيت الخميرة في الماء الدافئ في وعاء خلط كبير.

يقلب ليذوب.

أضف اللبن والسكر. دع الخليط يقف لمدة 15 دقيقة. أضف الزبدة الدافئة والبيض. مزج.

نخل الصودا والملح مع 4 أكواب من الدقيق. أضف إلى الخليط السائل.

فاز حتى أشكال ناعمة وعجينة. يُضاف الدقيق المنخل المتبقي مع التحريك بالملعقة حتى تصبح العجينة غير لزجة.

يعجن على لوح مطحون.

ضعها في وعاء خلط كبير مدهون.

غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 1 ساعة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.