酪乳饼干

Name: 酪乳饼干
Ingredients: 2 c. 通用面粉; 堆积 1/2 茶匙。盐; 3 1/4 tsp. 发酵粉; 1 tsp. 糖，如果需要的话; 1/2 tsp. 小苏打; 5 tbsp. 冷冻起酥油、猪油或黄油或它们的组合; 7/8 c. 酪乳

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酪乳饼干是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。中筋面粉，1/2 茶匙。盐，3 1/4 茶匙。泡打粉，1 茶匙。糖（如果需要）和 1/2 茶匙。小苏打，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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#曲奇饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 通用面粉

堆积 1/2 茶匙。盐

3 1/4 tsp. 发酵粉

1 tsp. 糖，如果需要的话

1/2 tsp. 小苏打

5 tbsp. 冷冻起酥油、猪油或黄油或它们的组合

7/8 c. 酪乳

👨‍🍳 做法

将干燥的原料一起筛入一个大碗中。

加入冷起酥油，用指尖将面粉充分搅拌。每一点面粉都应该与一点脂肪混合。

加入酪乳并剧烈搅拌直至面团形成球状。将面团翻到撒有少许面粉的表面，轻轻揉搓 10 次。

当面团开始看起来光滑时就停止。

将面团拍成大约 8 x 7 x 3/4 英寸的矩形。

切成2英寸的圆形。

放在未抹油的烤盘上，放入预热至 500° 的烤箱中烘烤 8 分钟。

🍷 完美搭配