バターミルクビスケット
バターミルクビスケットは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。中力粉、小さじ山盛り1/2。塩、小さじ3 1/4。ベーキングパウダー、小さじ1必要に応じて砂糖と小さじ1/2。重曹を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
乾燥した材料を一緒に大きなボウルにふるい入れます。
冷たいショートニングを加え、指先で小麦粉全体に混ぜます。あらゆる小麦粉を少量の脂肪と組み合わせる必要があります。
バターミルクを加え、生地がボール状になるまで激しくかき混ぜます。軽く打ち粉をした台に生地を出し、軽く10回こねます。
生地が滑らかになったらすぐに止めます。
生地を約8 x 7 x 3/4インチの長方形に叩きます。
2インチの輪切りに切ります。
油を塗っていないクッキーシートの上に置き、500度に予熱したオーブンで8分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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