Buttermilchkekse
Buttermilchkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, gehäuft 1/2 TL. Salz, 3 1/4 TL. Backpulver, 1 TL. Zucker, falls gewünscht und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Die trockenen Zutaten zusammen in eine große Schüssel sieben.
Fügen Sie das kalte Backfett hinzu und vermengen Sie es mit den Fingerspitzen durch das Mehl. Jedes bisschen Mehl sollte mit etwas Fett vermischt werden.
Die Buttermilch hinzufügen und kräftig rühren, bis der Teig eine Kugel bildet. Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und 10 Mal leicht durchkneten.
Hören Sie auf, sobald der Teig glatt aussieht.
Den Teig zu einem etwa 20 x 17 x 1 cm großen Rechteck ausklopfen.
In 2-Zoll-Runden schneiden.
Auf ein ungefettetes Backblech legen und im auf 500° vorgeheizten Ofen 8 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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