Рулеты с масляной корочкой
Булочки с маслом и корочкой — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. холодного молока, 3 коржа прессованных дрожжей, 1/2 ч. л. соль, 1/2 гр. шортенинга и 2 яиц, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Соединить молоко, яйца и дрожжи.
Соединить сухие ингредиенты. Добавьте в смесь.
Сокращение.
Перемешиваем миксером 7 минут. Переверните на посыпанную мукой поверхность.
Раскатать в прямоугольник. Нанесите размягченный маргарин на 2/3 теста.
Сложите не смазанную маслом треть теста на следующую треть, затем сложите эту треть на первую треть.
Снова раскатайте в прямоугольник и повторите процедуру.
Охладите тесто не менее 12 часов, не более 24 часов.
(Тесто можно заморозить.) Придайте ему желаемую форму и выпекайте при температуре 375° до готовности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий