Soupe aux choux de Bruxelles (n'importe quel légume)
La soupe aux choux de Bruxelles (n’importe quel légume) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 petite pomme de terre, 1 oignon moyen, 2 c. oleo, 1 lb de pousses (végétariennes) et 3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon et le tater jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les germes, le bouillon, le sel et le poivre.
Faire bouillir jusqu'à tendreté.
Réduire en purée au robot culinaire.
Remettre dans la poêle.
Mélanger l'œuf avec le lait à la fourchette.
Incorporer à la soupe.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ne faites pas bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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