Hamburguesa Bronco

Precalienta una parrilla a fuego alto.

Cuando la parrilla esté caliente, asa los chiles jalapeños hasta que estén ennegrecidos por todos lados.

Colocar en una bolsa de plástico para que sude y suelte la piel ennegrecida.

Frote la piel, luego quite las semillas si lo desea y pique.

En un tazón grande, usa tus manos para mezclar los jalapeños picados, la carne molida, la sal, la pimienta, el huevo, la salsa para bistec, la cebolla, la salsa picante, el orégano, la salsa inglesa, la sal de ajo y los Fritos®. Dividir en 8 bolas y aplanarlas para formar hamburguesas.

Ase las hamburguesas durante 10 a 15 minutos, volteándolas una vez o hasta que estén bien cocidas.

Siempre bebo una cerveza, luego le doy la vuelta, bebo otra cerveza, luego la saco de la parrilla y la coloco sobre panecillos.

¡Cubra cada uno con una rebanada de queso pepperjack y cocine!