Caballa española a la parrilla
La receta de pescado rápida, sencilla y deliciosa es mejor, si es posible, con pescado fresco.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.
Engrase ligeramente una fuente para horno.
Frote ambos lados de cada filete de caballa con aceite de oliva y colóquelos con la piel hacia abajo en la fuente para hornear preparada.
Sazone cada filete con pimentón, sal y pimienta.
Cubra cada filete con dos rodajas de limón.
Hornee los filetes debajo del asador hasta que el pescado comience a desmenuzarse, de 5 a 7 minutos.
Servir inmediatamente.
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