Bacalhau Grelhado com Gergelim

Name: Bacalhau Grelhado com Gergelim
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds filetes de bacalhau; 1 teaspoon manteiga derretida; 1 teaspoon suco de limão; 1 teaspoon estragão seco; 1 pinch pimenta preta moída; 1 tablespoon sementes de gergelim

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 25 visualizações

Bacalhau Grelhado com Gergelim é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 15 minutos. Feita com 1 ½ libra de filés de bacalhau, 1 colher de chá de manteiga derretida, 1 colher de chá de suco de limão, 1 colher de chá de estragão seco e 1 pitada de pimenta preta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 pounds filetes de bacalhau

1 teaspoon manteiga derretida

1 teaspoon suco de limão

1 teaspoon estragão seco

1 pinch pimenta preta moída

1 tablespoon sementes de gergelim

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 167

% Valor Diário*

Gordura total 3.7g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 111mg 5%

Carboidratos totais 1g 0%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 0g

Proteína 32.1g 64%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça a grelha do forno e coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor.

Forre uma assadeira com papel alumínio.

Coloque os filés de bacalhau sobre o papel alumínio e pincele com manteiga.

Tempere com suco de limão, estragão e pimenta preta; polvilhe com sementes de gergelim.

Grelhe o peixe na grelha pré-aquecida até que a polpa fique opaca e branca e o peixe descasque facilmente, cerca de 10 minutos.