Bacalao Asado Con Sésamo

Name: Bacalao Asado Con Sésamo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds filetes de bacalao; 1 teaspoon mantequilla, derretida; 1 teaspoon zumo de limón; 1 teaspoon estragón seco; 1 pinch pimienta negra molida; 1 tablespoon semillas de sésamo

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 25 vistas

El bacalao asado con sésamo es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 15 minutos. Elaborada con 1 ½ libras de filetes de bacalao, 1 cucharadita de mantequilla derretida, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita de estragón seco y 1 pizca de pimienta negra molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 pounds filetes de bacalao

1 teaspoon mantequilla, derretida

1 teaspoon zumo de limón

1 teaspoon estragón seco

1 pinch pimienta negra molida

1 tablespoon semillas de sésamo

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 167

% Valor Diario*

Grasa total 3.7g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 111mg 5%

Carbohidratos totales 1g 0%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 0g

Proteína 32.1g 64%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.

Forre una fuente para asar con papel de aluminio.

Coloque los filetes de bacalao sobre el papel de aluminio y unte con mantequilla.

Sazone con jugo de limón, estragón y pimienta negra; espolvorear con semillas de sésamo.

Ase el pescado en el asador precalentado hasta que la carne se vuelva opaca y blanca y el pescado se desmenuce fácilmente, aproximadamente 10 minutos.