Morue Grillée Au Sésame

Name: Morue Grillée Au Sésame
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds filets de morue; 1 teaspoon beurre, fondu; 1 teaspoon jus de citron; 1 teaspoon estragon séché; 1 pinch poivre noir moulu; 1 tablespoon graines de sésame

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 26 vues

La morue grillée au sésame est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes. Composée de 1 ½ livre de filets de morue, 1 cuillère à café de beurre fondu, 1 cuillère à café de jus de citron, 1 cuillère à café d'estragon séché et 1 pincée de poivre noir moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 pounds filets de morue

1 teaspoon beurre, fondu

1 teaspoon jus de citron

1 teaspoon estragon séché

1 pinch poivre noir moulu

1 tablespoon graines de sésame

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 167

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.7g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 111mg 5%

Glucides totaux 1g 0%

Fibres alimentaires 0.4g 1%

Sucres totaux 0g

Protéines 32.1g 64%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur.

Tapisser une lèchefrite de papier d'aluminium.

Placer les filets de morue sur le papier d'aluminium et badigeonner de beurre.

Assaisonner avec du jus de citron, de l'estragon et du poivre noir; saupoudrer de graines de sésame.

Faites griller le poisson dans le gril préchauffé jusqu'à ce que la chair devienne opaque et blanche et que le poisson se défasse facilement, environ 10 minutes.