西兰花、花椰菜或蘑菇汤
西兰花、花椰菜或蘑菇汤是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。蔬菜(西兰花或花椰菜),煮熟,2 汤匙。切碎的洋葱,3 汤匙。面粉,1/2 茶匙。盐和 1 夸脱 2% 牛奶(可以用一半和一半牛奶代替),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用很少的水蒸或煮蔬菜,沥干,然后粗切。
放在一边。
在 2 夸脱的平底锅中,用黄油炒洋葱(蘑菇)直至变软。
加入面粉和盐,用中火煮至起泡。
向平底锅中逐渐加入牛奶、肉汤和伍斯特沙司。
加入煮熟的蔬菜,不断搅拌直至浓稠。
在每份食物的顶部撒上欧芹或细香葱。
根据需要添加切碎的奶酪和切块的西红柿作为装饰。
做 4 份。
🍷 完美搭配
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