ブロッコリー、カリフラワー、またはキノコのスープ

ブロッコリー、カリフラワー、またはキノコのスープ

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ブロッコリー、カリフラワー、またはキノコのスープは、適度に簡単な夕食です。 3cで作りました。野菜(ブロッコリーまたはカリフラワー)、調理済み、大さじ2。みじん切り玉ねぎ、大さじ3。小麦粉、小さじ1/2。塩と1クォートの2%ミルク(半分と半分のミルクで代用可能)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

野菜を少量の水で蒸すか調理し、水を切り、粗く刻みます。

脇に置いておきましょう。

2クォートの鍋で、玉ねぎ(マッシュルーム)をバターで柔らかくなるまで炒めます。

小麦粉と塩を加えて混ぜ、泡立つまで中火で炒めます。

鍋に牛乳、ブイヨン、ウスターソースを少しずつ加えます。

調理した野菜を加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。

各サービングの上にパセリまたはチャイブを振りかけます。

必要に応じて、シュレッドチーズや角切りトマトを追加して飾りを追加します。

4回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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