Pizzas pour le petit-déjeuner

Cuire les saucisses dans une poêle moyenne jusqu'à ce qu'elles soient dorées; égoutter et réserver.

Séparez la pâte à croissant en 8 triangles; placer les triangles avec les pointes allongées vers le centre dans un moule à pizza graissé de 12 pouces. Presser le fond et les côtés pour former une croûte, sceller les perforations ; saupoudrer de pommes de terre rissolées, de fromage cheddar et de saucisses.

Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.

Saupoudrer de parmesan et cuire encore 5 minutes.

Garnir d'origan frais si désiré.