Frühstücksauflauf II

Legen Sie die Wurst in eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und kochen Sie sie, bis sie gleichmäßig braun ist.

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform leicht ein.

In einer großen Schüssel die Eier, die kondensierte Pilzcremesuppe und die Milch verrühren.

Wurst und Pilze unterrühren und in die vorbereitete Auflaufform füllen.

Die gefrorenen Kartoffelscheiben untermischen.

Im vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen.

Mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen ist.