Name: Завтрак Буррито
Ingredients: 8 (8-inch) мучные лепешки; 8 oz. большая свиная колбаса; 2 большой картофель для запекания, очищенный и нарезанный; 1 зеленый перец среднего размера, нарезанный; 1/2 c. нарезанный лук; 8 большие яйца, взбитые; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин, растопленный; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 2 c. (8 унций) тертого сыра Чеддер; коммерческий соус тако

Завтрак Буррито

👁️ 9 просмотров

Буррито на завтрак — это умеренно легкий ужин. Сделано из 8 (8-дюймовых) мучных лепешек, 8 унций. большая свиная колбаса, 2 большие запеченные картофелины, очищенные и нарезанные, 1 зеленый перец среднего размера, нарезанный, и 1/2 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Заверните лепешки в алюминиевую фольгу; выложите на несмазанный маслом противень и запекайте при температуре 350° в течение 12–15 минут или пока не нагреется. Обжарьте колбасу на сковороде, помешивая, пока она не раскрошится; слейте воду и отложите в сторону.

Добавьте в сковороду картофель, зеленый перец и лук; варить на среднем огне, периодически помешивая, до готовности.

Добавьте яйца, масло, соль и перец; готовьте, время от времени помешивая, пока яйца не станут твердыми, но все еще влажными.

Снимите с огня; добавьте отложенную колбасу.

Работайте с одной лепешкой за раз, сохраняя оставшиеся лепешки накрытыми и теплыми.

Выложите примерно 3/4 стакана яичной смеси на каждую лепешку.

Плотно сверните рулет и поместите швом вниз в слегка смазанную маслом форму для выпечки размером 13 x 9 x 2 дюйма.

Накройте крышкой и запекайте при температуре 375° в течение 10 минут.

Посыпать сыром.

Накройте крышкой и запекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится.

Подавайте с соусом тако.