Frühstücks-Burritos
Frühstücks-Burritos sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 (8 Zoll) Mehl-Tortillas, 8 oz. große Schweinswurst, 2 große Backkartoffeln, geschält und zerkleinert, 1 mittelgroße grüne Paprika, gehackt und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Tortillas in Alufolie einwickeln; Auf ein ungefettetes Backblech legen und bei 350° 12 bis 15 Minuten backen oder bis es heiß ist. Braten Sie die Wurst in einer Pfanne an und rühren Sie, bis sie zerbröckelt. abtropfen lassen und beiseite stellen.
Kartoffeln, grüne Paprika und Zwiebeln in die Pfanne geben; Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es weich ist.
Eier, Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Eier fest, aber noch feucht sind.
Vom Herd nehmen; Beiseite gestellte Wurst unterrühren.
Arbeiten Sie jeweils mit einer Tortilla und halten Sie die restlichen Tortillas abgedeckt und warm.
Geben Sie etwa 3/4 Tasse Eimischung auf jede Tortilla.
Fest aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in eine leicht gefettete 33 x 23 x 5 cm große Auflaufform legen.
Abdecken und 10 Minuten bei 375° backen.
Mit Käse bestreuen.
Abdecken und weitere 5 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.
Mit Taco-Sauce servieren.
Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen