ブレックファストブリトー
ブレックファスト ブリトーは、適度に簡単なディナーです。 8オンスのフラワートルティーヤ8枚（8インチ）で作りました。大量のポークソーセージ、皮をむいて千切りにした大きめのベーキングポテト 2 個、みじん切りにした中サイズのピーマン 1 個、1/2 c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
トルティーヤをアルミホイルで包みます。油を塗っていないベーキングシートの上に置き、350°で12〜15分間、または加熱するまで焼きます。フライパンに茶色のソーセージを入れ、崩れるまでかき混ぜます。水を切って脇に置きます。
ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎをフライパンに加えます。時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで中火で調理します。
卵、バター、塩、コショウを加えます。時々かき混ぜながら、卵が固まるがまだ湿っているまで調理します。
火から下ろします。取っておいたソーセージを混ぜます。
トルティーヤは一度に 1 枚ずつ作業し、残りのトルティーヤは覆いをして温かい状態に保ちます。
約3/4カップの卵混合物を各トルティーヤの上に置きます。
しっかりと丸め、軽く油を塗った13 x 9 x 2インチのグラタン皿に縫い目を下にして置きます。
蓋をして375°で10分間焼きます。
チーズをふりかけます。
蓋をしてさらに5分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
タコスソースと一緒にお召し上がりください。
収率：
8人分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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