Бори Фулкопи Дие Кой Махер Джол
Бори фулькопи дийе кои махер джхол — это бенгальское карри из альпинистского окуня с цветной капустой и хрустящими клецками из чечевицы. Бори придают ореховый хруст, а рыба и овощи находятся в легком пряном бульоне.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)
Обжарьте бори в горчичном масле до хрустящей корочки, затем отложите в сторону.
Приправьте и обжарьте рыбу кои, пока она не подрумянится.
Обжарьте цветную капусту с куркумой, тмином, имбирем, помидорами и зеленым перцем чили.
Добавьте воды и варите, пока цветная капуста не станет мягкой.
Верните рыбу и бори непосредственно перед подачей на стол, чтобы пельмени сохранили текстуру.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий