بوري فولكوبي ديي كوي ماشر جول

بوري فولكوبي ديي كوي ماشر جول

👁️ 21 مشاهدة

Bori fulkopi diye koi machher jhol هو طبق بنغالي من سمك الفرخ المتسلق بالكاري مع القرنبيط وفطائر العدس المقرمشة. يضيف البوري قرمشة الجوز بينما توضع الأسماك والخضروات في مرق متبل خفيف.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

👨‍🍳 طريقة التحضير

اقلي البوري في زيت الخردل حتى يصبح مقرمشاً، ثم ضعيه جانباً.

يُتبل سمك الكوي ويُقلى حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.

يقلى القرنبيط مع الكركم والكمون والزنجبيل والطماطم والفلفل الأخضر.

أضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج القرنبيط.

أعد السمك والبوري قبل التقديم مباشرة حتى تحافظ الزلابية على قوامها.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.