Ensalada De Bok Choy Ramen

Name: Ensalada De Bok Choy Ramen
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup aceite de canola; 1/2 cup azúcar blanca; 1/4 cup vinagre de vino tinto; 2 tablespoons salsa de soja; 1/4 cup manteca; 2 tablespoons azúcar blanca; 2 (3 ounce) packages fideos ramen, incluido el paquete de sabor (como Top Ramen®); 1/2 cup semillas de sésamo; 3 ounces almendras fileteadas; 1 tablespoon salsa de soja; 2 cabezas grandes de bok choy, picadas; 6 cebollas verdes, picadas

⏱️ Listo en 12 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 2 min 👥 6 porciones 👁️ 45 vistas

La ensalada Bok Choy Ramen es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en solo 12 minutos. Elaborada con ½ taza de aceite de canola, ½ taza de azúcar blanca, ¼ de taza de vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de salsa de soja y ¼ de taza de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Ramen #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 2 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 618

% Valor Diario*

Grasa total 44g 56%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1102mg 48%

Carbohidratos totales 50.3g 18%

Fibra dietética 5.4g 19%

Azúcares totales 25.1g

Proteína 10.3g 21%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine el aceite de canola, el azúcar, el vinagre de vino tinto y 2 cucharadas de salsa de soja en un tazón.

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento; agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.

Desmenuza los fideos ramen; Incorpora la mezcla de mantequilla.

Agrega el paquete de condimento para ramen, las semillas de sésamo, las almendras y la salsa de soya a la mezcla de fideos; cocine hasta que esté ligeramente tostado, revolviendo constantemente para evitar que se queme, de 2 a 3 minutos.

Retirar del fuego.

Mezcle la mezcla de aceite y vinagre, la mezcla de ramen, el bok choy y las cebollas verdes en un tazón grande.