Name: Кофейный торт с голубой лентой и черникой
Ingredients: 3 c. универсальная мука; 1 1/2 tsp. пищевая сода; 1/4 tsp. соль; 1/4 c. светлый коричневый сахар, фасованный; 1 c. сметана; 1 c. Кондитерский сахар; 2 tbsp. мука; 3/4 c. сливочное масло или маргарин; 1 1/2 c. сахарный песок; 1 tsp. экстракт ванили; 4 яйца; 2 c. свежая черника; 1 to 2 tbsp. молоко; 1/2 tsp. корица

Кофейный торт с голубой лентой и черникой

👁️ 5 просмотров

Кофейный пирог Blue Ribbon Blueberry — впечатляющий ужин. Сделано с 3 гр. муки общего назначения, 1 1/2 ч. л. пищевая сода, 1/4 ч. л. соль, 1/4 гр. светло-коричневого сахара, фасованного и 1 гр. сметаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Смажьте маслом и посыпьте мукой форму размером 10 x 4 1/2 дюйма без съемного дна.

Разогрейте духовку до 350°.

В небольшую миску просейте 3 стакана муки с разрыхлителем, пищевой содой и солью; отложить.

Положите коричневый сахар, 1 столовую ложку муки и корицу в среднюю миску; хорошо перемешать. В большую миску положите сливочное масло и взбивайте на средней скорости до получения однородной массы. Добавьте в масло сахар и ваниль и взбивайте, пока смесь не станет легкой и воздушной.

Добавляйте яйца по одному в масляную смесь, хорошо взбивая после каждого.

Добавляем мучную смесь в 3 захода попеременно со сметаной (в 2 захода).

Обязательно тщательно взбивайте тесто после каждого добавления и очищайте стенки миски. Аккуратно посыпьте чернику 1 столовой ложкой муки.

Выложите 1/3 теста в подготовленную форму, равномерно распределив его.

Посыпьте 1/2 черники и 1/2 смеси коричневого сахара и муки.

Повторите выкладывание слоев оставшегося теста, черники и смеси коричневого сахара. Выпекайте 60 минут или до готовности.

Остудить в форме 20 минут.

Смешайте сахарную пудру и молоко, полейте торт.

💬 Комментарии