Sopa de guisantes de ojos negros
La sopa de guisantes de ojos negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino, rebanado, 2 c. apio, picado, 2 c. pimiento verde, picado, 2 c. Con cebollas picadas y 1 lata (10 1/2 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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👨🍳 Instrucciones
Saltee el tocino con el apio, el pimiento verde y la cebolla.
Agrega el caldo, los tomates y los guisantes; cocine a fuego lento de 30 a 40 minutos.
(¡Yo cocino el mío por más tiempo!) Rinde de 6 a 8 porciones.
Calorías 337, grasa 20 g, colesterol 21 mg, sodio 599 mg.
🍷 Maridajes Perfectos
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