Schwarzäugige Erbsensuppe

Black-Eyed Pea Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, in Scheiben geschnitten, 2 c. Sellerie, gehackt, 2 c. grüner Pfeffer, gehackt, 2 c. Zwiebeln, gehackt und 1 (10 1/2 oz.) Dose Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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