黑豆汤(低脂)
黑豆汤(低脂)是一道比较简单的晚餐。用 5 c 制成。低钠脱脂鸡汤,2 c.切碎的西班牙洋葱、3 瓣大蒜,切碎、2 罐(16 盎司)黑豆(沥干并冲洗)和 1 杯黑豆。罐装碎番茄,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱或大平底锅中,将 1/2 杯鸡汤用高温煮沸。
加入洋葱和大蒜;将热量降低至中等。
盖上锅盖,煮 4 至 5 分钟。
加入黑豆、西红柿、剩余的 4 1/2 杯肉汤和小茴香,煮沸。
然后将热量降至低;再次盖上盖子,煮20至25分钟。
煮沸后,将一半汤倒入食品加工机或搅拌机中,打成泥,直至光滑。
转移回荷兰烤箱/平底锅;加热至热,加入香菜和盐调味。
在一个小碗中,将切块的奶酪和辣椒混合。
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