برجر الذرة بالفاصوليا السوداء

في وعاء كبير، أضيفي الفاصوليا السوداء والأرز والذرة والتوابل والبيض. باستخدام هراسة البطاطس، اهرسي المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا.

بعد هرس المكونات، أضيفي فتات الخبز واخلطيهم معًا.

خذي ربع كمية الخليط وشكليه على شكل قرص باستخدام يديك. كرر ذلك مع الخليط المتبقي لإنشاء أربع فطائر.

في مقلاة، سخني كمية قليلة من الزيت على نار متوسطة. أضيفي الفطائر واطهيها لمدة 4-5 دقائق، ثم اقلبيها وضعي فوقها شريحة من فلفل جاك، واطهيها لمدة 4-5 دقائق أخرى.

ضعي الفطائر على الكعك، ثم ضعي فوقها شرائح الطماطم والبصل الأحمر والأفوكادو والصلصة الطازجة.

يتمتع!