Feijão Preto e Pimentão de Milho com Batata Assada
Feijão preto e pimentão de milho com batatas assadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada grosseiramente, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa. óleo de canola, 1 1/2 xícara. feijão preto cozido e 1 c. tomates enlatados (com seu líquido), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela média em fogo médio por 1 a 2 minutos ou até que a cebola fique translúcida.
Adicione o feijão, o tomate e seu líquido, a pasta de tomate, o milho, a pimenta em pó, o cominho e o açúcar e misture bem. Reduza o calor.
Tampe a panela e cozinhe a mistura por 15 a 20 minutos.
Adicione o pimentão e cozinhe o pimentão por mais 5 minutos.
Coloque o chili sobre 4 batatas assadas e sirva.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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