Name: 黒豆とブルガーチリ
Ingredients: 1 lb. 黒豆 (乾燥) または 5 ～ 6 度、調理して水気を切る; 1 c. ブルガー小麦（乾燥）または3 c。調理済み; 2 tbsp. オリーブ油; 10 oz. 玉ねぎ、みじん切り; 2 oz. ニンニク、みじん切り; 8 oz. にんじん、粗くすりおろす; 8 oz. セロリ、みじん切り; 8 oz. ピーマン; 28 oz. 潰したトマトをトマトペーストに入れることができる; 3 tsp. バジル; 3 tsp. クミン; 3 to 5 tsp. チリパウダー; 1/2 c. 新鮮なみじん切りコリアンダー; 2 tsp. 塩; 黒胡椒、カイエンペッパー、水（必要に応じて）

黒豆とブルガーチリ

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ブラックビーンとブルガーチリは印象的なディナーです。 1ポンドの黒豆（乾燥）、または調理して水気を切った5〜6セント、1ポンドの黒豆で作ります。ブルガー小麦（乾燥）または3 c。調理済み、大さじ2。オリーブオイル、10オンス玉ねぎのみじん切り、2オンスニンニクのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。