Name: ब्लैक बीन और बुलगुर मिर्च
Ingredients: 1 lb. काली फलियाँ (सूखी) या 5 से 6 सी., पकाई और छानी हुई; 1 c. बुलगुर गेहूं (सूखा) या 3 सी. पका हुआ; 2 tbsp. जैतून का तेल; 10 oz. प्याज, कटा हुआ; 2 oz. लहसुन, कटा हुआ; 8 oz. गाजर, दरदरा कसा हुआ; 8 oz. अजवाइन, कटा हुआ; 8 oz. हरी मिर्च; 28 oz. टमाटर के पेस्ट में कुचले हुए टमाटर डाल सकते हैं; 3 tsp. तुलसी; 3 tsp. जीरा; 3 to 5 tsp. मिर्च बुकनी; 1/2 c. ताजा कटा हरा धनिया; 2 tsp. नमक; काली मिर्च, लाल मिर्च और पानी (आवश्यकतानुसार) स्वादानुसार

ब्लैक बीन और बुलगुर मिर्च

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ब्लैक बीन और बुलगुर चिली एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड काली फलियों (सूखी) या 5 से 6 सी. के साथ बनाया गया, पकाया और सूखा हुआ, 1 सी. बुलगुर गेहूं (सूखा) या 3 सी. पका हुआ, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 10 औंस। प्याज, कटा हुआ और 2 औंस। लहसुन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।