Bistek(フィリピン風ステーキ)
Bistek (フィリピン風ステーキ) は、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのサーロインステーキを1/4インチの細切りに切り、大さじ2杯。レモン汁、大さじ3。醤油、小さじ1/2挽きたてのコショウと1c。薄くスライスしたオニオンリングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉をレモン汁、醤油、コショウ、塩で3時間以上マリネします。
オニオンリングを油で透明になるまで炒めます。フライパンに油を残したまま、皿に移します。
肉をフライパンに加え、頻繁にかき混ぜながら、柔らかくなるまで強火で調理します。
肉を皿に移します。
フライパンにマリネと水を加えます。
10分間煮て、肉とオニオンリングの上に注ぎます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
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