بيستيك (شريحة لحم على الطريقة الفلبينية)
بيستيك (شريحة لحم على الطريقة الفلبينية) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم الخاصرة بوزن 2 رطل، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 3 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا، 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون طازج و 1 ج. حلقات البصل المقطعة إلى شرائح رفيعة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننقع اللحم في عصير الليمون وصلصة الصويا والفلفل والملح لمدة 3 ساعات أو أكثر.
تُطهى حلقات البصل في الزيت حتى تصبح شفافة. ننقلها إلى طبق التقديم، ونترك الزيت في المقلاة.
يُضاف اللحم إلى المقلاة ويُطهى على نار عالية مع التحريك كثيرًا حتى ينضج.
ننقل اللحم إلى طبق التقديم.
أضف ماء مالح والماء إلى المقلاة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ويُسكب فوق اللحم وحلقات البصل.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً